Die Rückkehr des alten Wissens – wir haben vergessen, nicht die Natur
Altes Pflanzenwissen kehrt zurück – oder kehren wir zu den Pflanzen zurück? Über Brennnessel, Löwenzahn und was wir längst vergessen haben.
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In den Nebelwäldern der Provinzen Guizhou und Yunnan — wo die Bergketten Südchinas steil aufsteigen und die Luft feucht und kühl bleibt — rankt sic...
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Seit mehr als 10.000 Jahren begleitet die Hanfpflanze die Menschen — als Faserpflanze auf Wikingerbooten, als Rohstoff für Gutenbergs Bibelpapier, ...
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Weithin sichtbar, hoch aufragend, mit markant orangen Stämmen in höheren Lagen — die Waldkiefer ist einer der prägendsten Nadelbäume Nordeuropas. P...
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Gelb blühend, weit verbreitet, von vielen als Unkraut gemieden — dabei ist der Löwenzahn botanisch gesehen eine der interessantesten Wildpflanzen E...
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Intensiv karminrot, fruchtig-herb, mit einer Schärfe wie reife Cranberry — Hibiskusblüten sind unter den Kräutertees eine der eigenständigsten Pers...
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Sie brennt, wenn man sie anfasst — aber nur roh. Getrocknet verliert die Brennnessel ihre Wehrfähigkeit und entfaltet ein mild-krautiges, angenehm ...
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Vor rund 300 Millionen Jahren wuchs Schachtelhalm schon — baumhoch, in dichten Wäldern der Urzeit. Heute ist der Ackerschachtelhalm (Equisetum arve...
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Mexiko, Mittelamerika, Karibik — dort wächst die Damianastaude (Turnera diffusa) wild auf trockenen, felsigen Hängen. Ihr Aroma ist unverwechselbar...
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Auf Felsenhängen rund ums Mittelmeer, in Griechenland, Kreta und Sardinien, wächst eine Pflanze mit ungewöhnlich weichen, haarigen Blättern: Cistus...
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Rotes Fruchtfleisch, eine leicht säuerliche Süße — und dahinter steckt eine der ältesten Wildfrüchte Europas. Die Hagebutte (Rosa canina) wächst an...
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Tiefes Blaugrün, intensiver Geruch nach dem Meer — Spirulina ist keine gewöhnliche Zutat. Arthrospira platensis, die Spiralalge, gehört zu den älte...
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Kräutertee direkt aus der Flasche — ohne Teesieb, ohne Aroma-Verlust durch Erkalten. Diese Teeflasche aus Borosilikatglas hat ein integriertes Edel...
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Milder Apfelduft, sanft und unaufdringlich — das ist das erste, was man von Kamille wahrnimmt. Matricaria chamomilla, die Echte Kamille, gehört zu ...
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Die Himbeerpflanze schenkt uns nicht nur rote Früchte — auch ihre Blätter haben in der europäischen Kräutertradition seit Jahrhunderten ihren feste...
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Altes Pflanzenwissen kehrt zurück – oder kehren wir zu den Pflanzen zurück? Über Brennnessel, Löwenzahn und was wir längst vergessen haben.
Hibiskus ist nicht der Zierhibiskus im Garten. Entdecke die Roselle, ihre Weltreise über 5 Kontinente und warum sie so intensiv rot ist.
Was dein Körper beim Schwitzen wirklich verliert – und warum Brennnessel & Löwenzahn mehr Mineralstoffe liefern, als du denkst. Jetzt entdecken.